Antal
6
personerPrep time
10
minutesCooking timeminutes
Total time
10
minutesLækker, nem og autentisk dressing til din kebab. Jeg ender oftest med at tilsætte ekstra chili og æblecidereddike, så prøv dig gerne frem for at finde din egen ønskede smag.
Ingredienser
1 1/2 dl. mayonnaise
2 1/2 dl. Creme Fraiche 18%
1/2 tsk. Kashmiri Chili Powder
1/2 tsk. stødt koriander
1/2 tsk. stødt spidskommen
1/2 tsk salt
1/2 tsk friskkværnet peber
2 fed hvidløg, pressede
1/2 dl æblecidereddike
1 tsk. sukker
1/2 dl. vand
Fremgangsmåde
- Pres hvidløget og bland det med de resterende ingredienser i en skål, sukker undtaget.
- Smag til med æblecidereddike, sukker og salt.
- Find den ønskede konsistens ved at tilføje vand efter behov.
